Acerca de

Nuestra Historia

LA PÂTISSERIE TRADITIONNELLE es el resultado de un proyecto muy ilusionante que une la pastelería tradicional y artesanal que nuestras abuelas hacían en sus hornos caseros durante décadas, a la necesidad de conseguir niveles de producción industrial para dar respuesta a nuestros clientes, con los estándares de máxima calidad y certificaciones requeridas en la actualidad, pero siempre manteniendo el valor diferencial que desde que nació ha distinguido a nuestro horno, elaborando productos 100% naturales y realmente artesanos, utilizando las mejores materias primas, y trabajando juntos con todo el cariño y el gusto por las cosas bien hechas por parte de todos nuestros obradores durante varias generaciones.

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LA PÂTISSERIE TRADITIONNELLE surge de la unión de una familia de maestros pasteleros con casi 40 años de historia, con un grupo de personas enamoradas de sus productos de alta gama de repostería y, sobre todo, de su forma de elaborarlos, profesionales con una amplia experiencia en la gestión empresarial en muy diferentes sectores y especialmente en la industria de la hostelería y la restauración, que ha apostado con pasión por este bonito desafío para ayudar al crecimiento de la compañía, y continuar innovando y evolucionando cada día para dar respuesta a todos nuestros clientes.

Estar cada mañana a primera hora en cualquiera de nuestros cuatro hornos obradores y poder disfrutar del delicioso aroma de los dulces y la repostería recién hecha como se hacía antes, y que a la vez esté preparada para ser enviada en frío a cualquier punto de España para que cualquier consumidor pueda saborear y disfrutar nuestros productos gourmet con toda esa magia y recuerdos que todos tenemos de lo tradicional y artesano, es el mejor estimulo que hace de este proyecto algo tan apasionante y especial.

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Y tras conseguir durante los últimos años que muchas Cadenas de Hostelería, Alimentación y Restauración hayan confiado en nuestros productos, nos hayan ayudado a crecer y exigirnos a superarnos cada día para buscar siempre lo mejor, ahora arrancamos con nuestra tienda online, para llevártelo directamente a casa y que sigas disfrutando en tu mesa y en la mejor compañía de todas nuestras maravillosas tartas, nuestras irresistibles torrijas caseras, nuestra bollería artesanal francesa e incluso nuestra repostería salada, todos ellos elaborados, como siempre, con los mejores ingredientes, frescos y 100% naturales.

Esperamos y deseamos de todo corazón que disfrutes con placer de nuestros productos de LA PÂTISSERIE TRADITIONNELLE al menos tanto como nosotros lo hacemos cada mañana al hornearlos en nuestro obrador. ¡Muchas gracias por confiar en nosotros!